HOME > ニュース

南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

熟成士ハンシ氏の手作りチーズたち

シェフ三輪の人材育成 詳細はこちら

お料理教室 詳細はこちら

三輪亭からのニュース

2018.10.4 Oktoberfest 2018!

オクトーバーフェスト、三輪亭風に。

昔は新しいビールの醸造シーズンの幕開けを祝うお祭りだったとか。南チロルのトゥルゲレン然り、寒くなる前のこの時期、お祭りしたくなりますね。

長野県の「南信州ビール」やチロルのビールで、秋の訪れをお祝いしませんか。


2018.9.12 お料理教室年内の受講日と受講内容について

年内のお料理教室の開講日と内容をお知らせいたします

9月は、南チロルの保存食をメインテーマにした料理内容です

10月 南チロルの秋の収穫祭「トゥルゲレン」をイメージ
11月 南チロルのクリスマス

9月、10月、11月とも、基本的には最終水曜日が開講日ですが、同時に前後1日ずつのご希望も承っております。希望日をご記入して、お申し込みくださいませ。
よろしくお願いします。


*12月はございません

2018.8.28 本日ディナーは臨時休業いたします

本日8月28日火曜日のディナーは
諸事情により臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたします。

またのご利用をお待ちしております。

店主

2018.7.29 #3お料理教室 8月29日水曜日満席になりました

いつもご利用いただきありがとうございます。
昨夜も台風で荒天の中、ご来店いただきましたお客様、ありがとうございます。

さて、もう3回目になりますお料理教室、8月29日水曜日開催ですが、
満席になりましたので、ご連絡いたします。
キャンセルが出ましたら、また、ご連絡いたします。
よろしくお願いいたします。

次回4回目は、9月26日水曜日です。

2018.7.6 8月定休日のお知らせ

★8月の定休日およびお料理教室のお知らせ★

不定休になりますので、ご注意ください!
1日、6日~9日、20日~22日、29日
です。

お盆期間中の水曜日15日は営業いたします。

第3回目のお料理教室は29日水曜日開講です。
よろしくお願いいたします。

2018.7.3 南信州ビールから「アルプス ヴァイツェン」入荷です

南信州ビールの季節限定ビール、2か月ごとに変わります。

7月・8月はアルプス ヴァイツェン
「小麦麦芽特有の爽やかな酸味と、きめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴」
ヘフェヴァイツェンをアレンジしたそうです。
無濾過です。

暑い夏にはもってこいの爽やかビール!