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南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

熟成士ハンシ氏の手作りチーズたち

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三輪亭からのニュース

2015.5.22 南チロル料理のYouTubeをアップしてみました

当店はイタリア・南チロルの郷土料理専門店です。いろいろな珍しいお料理を皆様にお召し上がりいただいております。馴染のない名前が多いメニューです。

そこで、YouTubeにアップされています映像を皆様に見ていただきたく、「南チロルってこんな所」のページにリンクを貼ってみました。どんなふうに作業をしていくのか、見ることができます。

どうぞご覧になってみてください。

2015.5.19 チーズ入荷いたしました

イタリア デグストより、チーズ、再入荷いたしました。

ほとんどチーズが売り切れていたので、ご迷惑をおかけしたお客様、申し訳ございませんでした。


2015.5.14 アスパラガス 再入荷!

長野県の大鹿村からグリーンアスパラガス、再入荷しました。

鮮やかなグリーンが美しいアスパラです!

2015.5.12 調理場メンテナンスのため臨時休業のお知らせ

お世話になっております。

本日、調理場のメンテナンス工事のためディナーは、臨時で休業とさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承ください。

宜しくお願いいたします。


 三輪

2015.4.30 長野県大鹿村のアスパラガス再入荷!

今朝、長野県大鹿村より、りっぱなグリーンアスパラガスが到着しました。

東京は夏並みの暑さだとか。。。

ゴールデンウィークも休まず営業しております。どうぞお立ち寄りくださいませ。

(5月7日は木曜日ですが振り替え休日になります。ご注意くださいませ)

アスパラガス

2015.3.28 ランチのご予約に関して

いつもご利用いただきましてありがとうございます。

当店は昼・夜ともにご予約を承っております。

特に4月の土日祝日のランチは大変混み合うことが予想されますので、事前にご連絡いただけますと、あまりお待たせすることなく、お席へご案内できます。

お客様をなるべくお待たせすることがないよう、事前にご一報いただけますとスムーズです。

何卒よろしくお願いいたします。