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南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

熟成士ハンシ氏の手作りチーズたち

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三輪亭からのニュース

2018.6.17 お料理教室#2

第2回目のお料理教室の日程をお知らせいたします。
7月24日火曜日10時からです。

24日のランチは、お休みさせていただきます。
夜の営業は通常通りです。

また、7月のお料理教室のお申込は7月に入ってから受付開始いたします。
よろしくお願いいたします。

2018.6.1 完全禁煙!

世田谷区では今年平成30年10月1日よりたばこルールを策定。
世田谷区環境美化等に関する条例」

店舗は以前より禁煙でしたが、店舗周辺も禁煙になります。
皆様のご理解、ご協力をお願いいたします。

店主

2018.5.28 三輪亭のお料理教室 初回は6月27日

Corso di cucina sud-tirolese / 三輪亭のお料理教室

毎回、イタリアや南チロル地方のお料理をデモンストレーション形式で、楽しみながら学べる教室です。

  • 会場は、三輪亭。レストランで行います。
  • 調理・講習は、デモンストレーション形式。シェフの話や調理を見ながらメモを取れます。
  • 郷土料理や基本的、基礎的なお料理、調理方法をご紹介します。
  • コツや秘密、南チロル愛も伝授!!
  • 3品(前菜、パスタ、メイン料理)+ワンドリンク
〇講座の流れ
南チロルについてのミニ講座➡お料理についてのミニ講座➡デモンストレーションしながらレシピの説明➡試食+one drink

〇講座概要
開催日:毎月水曜日数回(初回は6月27日水曜日)
   (ご要望多数の場合、他日開催可能。要相談)
時間:10:00~13:30
会場:三輪亭(世田谷区豪徳寺1-13-15)
対象:デモンストレーション形式です。どなたでも参加お願いします。
   お一人様、男性のご参加も大歓迎です。
定員:10名程度(定員になり次第締切)
受講料:6,500円(税込)(入会金等はございません。毎回単発講座です)
お支払方法:当日、店舗にて受付時にお支払いください。
持ち物:筆記用具

お申込方法:お申込みは、メールでお願いいたします。件名に「料理教室」と入力、そのまま下記のメールアドレスまで送信して下さい。事務局より返信いたしますので、必要事項をご記入の上、返送・お申込みください。メール確認後、申込受付メールを返信いたします。申込受付メール到着時点でお席を確保いたします。

キャンセルの場合は、必ずご連絡ください。

キャンセル:準備の都合上、月曜日10時以降のキャンセルは、会費全額のキャンセル料がかかります。ご了承ください。


メールアドレス:tirol@miwatei.com

2018.4.27 大型連休中の水曜日5月2日は営業いたします!

5月の水曜日
   2日は通常通りランチも夜も営業いたします。
   9日はランチのみ通常どおり営業いたします。

たくさん仕込んでお待ちしておりますので、ご来店をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
店主

2018.4.20 5月の定休日

☆5月お休みのお知らせ☆

4月5月の大型連休中は2日水曜日も営業いたします。
通常通り営業いたしますので、豪徳寺にお寄りの際は、どうぞ足をお運びください。
よろしくお願いいたします。

【5月の定休日:9日、16日、23日、30日の水曜日】

2018.3.22 3月で11周年になりました!

2018年3月半ばを過ぎてしまいましたが、11周年になりました。

11周年を記念して、春メニューで皆様をおもてなしいたします。
「menu di primavera」です。
冬っぽいチーズフォンデュはメニューから外れ、かわりに春らしいホワイトアスパラガスにボルツァーノ風の卵のソースを添えてご用意しております。

どうぞお越しくださいませ。