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南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

熟成士ハンシ氏の手作りチーズたち

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三輪亭からのニュース

2016.7.7 今年もフィレンツェナスのローストの季節です!!

愛知県豊橋市のオアシス農園。

三輪シェフのお友達の林シェフの農園です。今年もオアシス農園からフィレンツェナスが到着してます。しかも大量~~今年は大豊作のようです。

一度食べたら忘れられない、このフィレンツェナスのロースト、是非どうぞ!!

2016.6.13 サマーポルチーニきました

夏のおいしいポルチーニ茸が到着です!

シュマーレンにして、お召し上がりください。

2016.6.13 青森県産マトン入荷しました!

青森県階上町(はしかみちょう)よりマトンが到着しました。

グリル、ロースト、煮込み、等々。。。プラスソーセージにも加工します。

数量限定ですので、どうぞお早めにご所望ください!

2016.5.10 豪徳寺たまにゃん祭り2016!

今年もお天気に恵まれ、たくさんの方々に足を止めていただきました!

どうもありがとうございました。

今年はサンドイッチも数量限定で販売いたしましたが、すぐに売り切れてしまいました。また次回もがんばります!!

2016.5.2 平成28年5月8日豪徳寺たまにゃん祭り!

今年も「豪徳寺たまにゃん祭り2016」が5月8日(日)11時から開催します!

三輪亭も、グーラッシュ・スープやソーセージを持って参加します!ホームショップうわぼさんの隣辺りに出店予定です。

皆様、どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

2016.4.23 ゴールデンウィーク中の営業について

いつもご利用いただきありがとうございます。

通常水曜日が定休日ですが、5月の連休中は、あけて6日金曜日にお休みをいただきます。

4月28日木曜日から5月5日まで通常通り営業いたしますので、どうぞお寄りくださいませ。お待ちしております。

また、5月17日(火)18日(水)連休いたします。よろしくお願いいたします。

写真は、先日イタリアン・チーズ・アワードで受賞しましたミニョーロ(Steiner)です。

三輪亭 店主