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南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

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アルト・アディジェの個性的なワインを数多く取り揃えております。
お気に入りのワインをどうぞ見つけてください。

赤ワイン

Barbagol - Lagrein Riserva ~Laimburg~


白ワイン

Aurona - Kerner Riserva ~Laimburg~


泡もの

KETTMEIR BRUT ~KETTMEIR~

「ケットマイヤー ブリュット」
造り手:ケットマイヤー 
ブドウ:ピノビアンコ/アルト・アディジェ州
  
バランスのとれたスプマンテ!みんなで乾杯!南チロルのおススメスプマンテ!!
また他のお店では、飲むことの出来ないスプマンテです。 
南チロルにあるケットマイヤー社は、古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を忠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながらこの土地に密着した品種に着目しそれぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りをモットーとしています。

FORST ~FORST~

「フォルスト」(地ビール)
造り手:フォルスト /アルト・アディジェ州
南チロルの山々の上質な湧き水を利用して醸造されたビールです。
すっきりとして飲みやすく南チロルが誇る日本では希少なこのビールを是非ご賞味ください!!

FORST SIXTUS ~FORST~

「フォルスト シクスタス」 (地ビール)
南チロルの山々の上質な湧き水を利用して醸造されたビールです。
少し甘口の南チロルらしい黒ビールです。

1857年、北イタリア南チロルに設立された醸造所「フォルスト」
南アルプス山脈から流れ出る湧き水で造り出す、高品質のプレミアムビール。
正真正銘のイタリア産地ビールです。

その他のワイン