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南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

熟成士ハンシ氏の手作りチーズたち

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三輪亭からのニュース

2015.1.1 あけましておめでとうございます

ひつじ年

あけましておめでとうございます

本年も引き続き宜しくお願いいたします

2日ランチより営業いたします

仔羊フェアーでスタートです

三輪亭 店主

2014.12.22 青森県階上町のサフォーク種仔羊1頭入荷!

来年2015年はひつじ年。それにちなんで、お正月メニューは仔羊です!!

青森県階上町(はしかみちょう)よりサフォーク種の仔羊一頭到着しました。

仔羊1頭ですので、もちろん、なくなり次第終了いたします、この仔羊メニュー。お正月は2日ランチより営業いたしますので、どうぞ終了する前にご来店くださいませ。

お待ちしております。 

2014.12.20 今夜からクリスマスメニュー、スタートです

南チロルの「クリスマス」には、シュトレンは欠かせません。

当店のシュトレンはミュンヘン風をアレンジして、プルーンをマジパンで包んで形作ります。ドライフルーツがたっぷり入っているので、どっしり重たいです。

クリスマスメニューをご予約されますと、このちいさいシュトレンのお土産つきです。薄くスライスしてお召し上がりください。

2014.11.27 12月、年末年始、1月の営業日のお知らせ

12月の定休日は、3日、10日のランチ、17日、31日大晦日です。

10日は、水曜日ですが、夜営業いたします。

平成27年1月は1日元旦と毎水曜日お休みいたします。

年末年始は例年通り、大晦日と元旦はお休みいたしますが、新年は2日ランチより営業いたします。来年はひつじ年なので、「仔羊フェアー」でスタートいたします!

ご予約・お問い合わせをお待ちしております。

2014.11.11 いろいろな集まりに三輪亭のテイクアウトメニュー登場!

年末年始、パーティーやちょこっとした集まり、お土産にとても便利なテイクアウトメニューを増やしました!!【要予約】

●前菜の盛り合わせ 2~3人分2,700円、4~5人分5,000円

●ハムの盛り合わせ 2~3人分2,700円、4~5人分5,000円

●お任せチーズの盛り合わせ 2,500円(25g×5種、ピリ辛ジャム+パン)

※ご希望の人数やご予算に応じて詰め合わせることも可能です。スタッフまでご相談ください。

※お持ち帰り限定メニューです。ご注文を頂いてから、詰め合わせるため、事前にご連絡ください。

2014.11.2 「Torggelenトゥルゲレン」コースを新酒ノヴェッロとともに!

11月1日より、南チロルの新酒と栗のお祭り、「トゥルゲレン」コースをご用意しております。イタリアの新酒ノヴェッロをワングラスサービスいたします。

このお祭り、南チロルのイザルコ谷が発祥の地。できたばかりの新酒と焼き栗と農家風の山料理を囲みながら冬支度。。。毎年9月最終週から12月の初めまで、楽しめる収穫祭。

当店も今年の新酒ノヴェッロ(今年はテロルデゴ)が入荷しましたので、このコースにワングラスサービスいたします。イタリア新酒はフランスのヌーヴォーより滑らかで美味しいです。テロルデゴ・ノヴェッロは、のみやすいので、冷やして提供いたします。

ノヴェッロとトゥルゲレン、年に1度です。ぜひどうぞ。