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南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

熟成士ハンシ氏の手作りチーズたち

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三輪亭からのニュース

2015.11.5 チーズフォンデュ!始めました!!

ちょっと寒くなってきました。

当店の冬の楽しみ「チーズフォンデュ」の季節になりました!

当店のこだわり野菜やパンにつけてお召し上がりください。

2015.11.1 2015年11月はトゥルゲレンTorggelenです!!

イタリア・南チロル地方の新酒と栗の収穫祭「トゥルゲレン(Torggelen)」を11月1日より始めます!!イタリアの新酒ノヴェッロをワングラスサービスいたします。

このお祭り、南チロルのイザルコ谷が発祥の地。

当地ではできたばかりの新酒と焼き栗と農家風の山料理を囲みながら冬支度。。。毎年9月最終週から12月の初めまで、楽しめる収穫祭。

当店も今年の新酒ノヴェッロ(今年もテロルデゴ)が入荷しましたので、このコースにワングラスサービスいたします。イタリア新酒はフランスのヌーヴォーより滑らかで美味しいです。テロルデゴ・ノヴェッロは、のみやすいので、冷やして提供いたします。

ノヴェッロとトゥルゲレン、年に1度です。ぜひどうぞ。

2015.10.13 10月11日、12日の豪徳寺の沖縄祭りに参加しました!

初日の11日は小雨の降る中、テントをはり始まった沖縄祭り in 豪徳寺。

それでもグーラッシュスープ(ズッパ ディ グーラッシュ)は完売!

2日目の12日は晴天に恵まれ、皆様にお立ち寄りくださり、連日ご来店のお客様もあり、なんとか無事に終えることができました。

スープも大変ご好評をいただき、2日目は倍量のスープを仕込んでいましたが、それでも足りず、ご迷惑をおかけした方々もいらっしゃるのではないでしょうか。

皆様、本当にありがとうございました。また、次回も雨、風に負けずがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします!!

三輪亭 店主

2015.10.8 10月11日、12日 豪徳寺商店街のお祭りに参加します!!

10月11日(日)、12日(月・祝)開催される「第11回 あきさみよ 豪徳寺沖縄祭り」に三輪亭も出店します。

メニューなどの詳細は後日また改めてアップいたします。店舗も営業しておりますが、お祭りにもどうぞお寄りください。

2015.9.8 本日の営業時間の変更

本日のディナータイムは、ラストオーダー20時、閉店時間22時とさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承ください。宜しくお願いいたします。


     店主


2015.9.3 クレジットカード、復活しました!

おはようございます。

先ほど、ネットの環境復活しました。クレジットカード決済も復活です。

お客様には、大変ご迷惑をおかけいたしました。

今後ともよろしくお願いいたします。

店主